Receitinha de Sexta

Aki nessa minha terrinha está chovendo muuuuito....
Então nada melhor do que um docinho para café da tarde... Hummmmmm

Bolo de banana e aveia

Ingredientes:

• 3 bananas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara açúcar mascavo
• 1/2 xic castanha-do-pará triturada (triture um pouco a mais para untar a forma)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• uvas passas

Modo de preparo:
1. Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo.
2. Continue batendo e adicione a farinha de aveia,  o açúcar mascavo e as castanhas do pará.
3. Por fim adicione o fermento em pó.
4. Incorpore as uvas passas.
5. Unte uma forma de de buraco no meio com manteiga ou margarina e polvilhe com castanhas-do-pará trituradas.
6. Leve ao forno pre-aquevido a 200 graus C.